Hauswirtschafterin / Hauswirtschafter
Du liebst Sauberkeit und Ordnung und kannst zupacken? Du besitzt Organisationstalent und möchtest mit Menschen arbeiten? Bei der Suche nach einer für Dich passenden Ausbildung hast Du schon über Gastronomie, Hotelwesen, Kinderbetreuung sowie Kranken- und Altenpflege nachgedacht? Du kannst Dich nicht entscheiden? Musst Du auch nicht – werde Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter!
Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter erstellen Speisepläne, kochen, waschen, reinigen, kaufen ein und verwalten das ihnen zur Verfügung stehende Wirtschaftsgeld. Sie betreuen Kinder oder kranke Personen und unterstützen ältere oder behinderte Menschen bei der Bewältigung ihres Alltags. Auch Aufgaben wie Gartenpflege oder die Versorgung von Haus – und Nutztieren können in ihren Arbeitsbereich fallen.
So vielfältig wie die Arbeitsaufgaben sind auch die Einsatzmöglichkeiten:
- Hotels und Pensionen
- Wohn-, Betreuungs-, Pflegeeinrichtungen sowie ambulante Dienste
- Krankenhäuser und Kurkliniken
- Tagungshäuser und Jugendherbergen
- Einrichtungen der Kinderbetreuung
- Landwirtschaftliche Betriebe
- Private Haushalte
Ausbildungsinhalte
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Erstellen von Speiseplänen
- Arbeitsorganisation und Haushaltsführung
- Wareneinkauf und -lagerung
- Kostenrechnung und Budgetverwaltung
- Techniken der Reinigung und Wäschepflege
- Gestalten und Dekorieren von Räumen
- Grundlagen der Betreuung und Pflege
Interssiert? Hier findest Du mehr zu den Themen:
Kontakt zur Ausbildungsberatung:
Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung
Telefon: 03328 436-203
E-Mail: berufliche-bildung@lelf.brandenburg.de
